카페·베이커리 철거
카페는 작은 평수에도 바 카운터, 급배수 배관, 전기 용량을 키운 배선, 목공 인테리어가 몰려 있습니다. 커피머신·제빙기처럼 팔 수 있는 장비를 먼저 빼고, 남은 설비와 인테리어를 순서대로 걷어냅니다.

카페·베이커리 철거 범위
- 바 카운터 상판·하부장·싱크 철거
- 급수·배수 배관 막음 (위생 설비는 설비 업체와 협의)
- 목재 루버·아트월·선반 등 목공 인테리어 철거
- 테라스 데크·어닝 등 외부 시설물
- 오븐·쇼케이스 반출(베이커리), 매입 업체 인계 후 남은 집기
- 바닥재·천장재 철거와 원상복구 범위까지 정리
카페·베이커리 철거에서 챙길 것
- 장비부터 처분 경로 정하기
커피머신, 그라인더, 제빙기, 쇼케이스는 중고 매입이 되는 경우가 많습니다. 철거 전에 매입 업체 방문 날짜를 잡아 두면 철거 폐기물이 크게 줄어듭니다.
- 물 쓰던 자리 확인
바 아래 급배수 배관과 바닥 배수구는 막음 처리 후 철거합니다. 바닥을 깨야 하는지, 위 마감만 걷는지에 따라 비용이 달라집니다.
- 전기 증설 배선
카페는 머신·오븐 때문에 전기 용량을 늘린 경우가 많습니다. 분전반 이후 배선 정리는 전기 업체 범위와 나눠 견적합니다.
- 목공 인테리어 양
루버·아트월·평상 같은 목공 마감이 많을수록 폐목재가 늘어 처리비에 반영됩니다.
카페·베이커리 철거 작업 장면




※ 작업 이해를 돕기 위한 예시 이미지입니다(AI 생성). 실제 현장 사진이 아닙니다.
서비스 지역의 카페·베이커리 업소 현황
서울·경기·인천·천안·아산에 등록된 업소는 모두 73,399곳입니다(카페 · 빵/도넛).
업소가 많은 시·군·구
- 수원시 3,398
- 고양시 2,634
- 강남구 2,593
- 성남시 2,483
- 용인시 2,426
- 화성시 2,346
- 마포구 2,340
- 천안시 1,879
- 부천시 1,847
- 송파구 1,733
- 안산시 1,603
- 서초구 1,598
업소가 많은 동네
- 화성시 동탄동 1,097
- 강남구 역삼동 669
- 서초구 서초동 586
- 연수구 송도동 581
- 파주시 운정동 580
- 성동구 성수동 527
- 관악구 신림동 483
- 관악구 봉천동 474
- 강서구 마곡동 461
- 종로구 종로1·2·3·4가동 446
- 부평구 부평동 446
- 마포구 서교동 443
- 남동구 구월동 442
- 안산시 고잔동 431
- 강남구 논현동 416
- 안양시 안양동 406
- 구로구 구로동 392
- 영등포구 여의도동 384
- 아산시 온양동 372
- 강서구 화곡동 362
출처: 소상공인시장진흥공단 상가(상권)정보, 2026년 6월. 등록 업소 기준이라 실제와 다를 수 있습니다.
비용이 달라지는 것
- 바 카운터 크기와 재질
- 목공 인테리어 양
- 바닥 철거 여부
- 테라스·외부 시설물
- 매입 후 남은 집기 양
견적서에는 항목별 금액과 포함·제외 범위를 나눠 적습니다. 철거 비용 안내
관련 서비스
카페·베이커리 철거 자주 묻는 질문
커피머신 같은 장비도 가져가 주나요?
철거 범위에 넣어 반출할 수 있지만, 팔 수 있는 장비는 매입 업체에 먼저 넘기시는 편이 이득입니다. 매입 후 남은 것만 기준으로 견적을 다시 잡습니다.
프랜차이즈 카페도 철거하나요?
네. 다만 본사가 정한 원상복구·폐점 절차나 본사 소유 장비 회수 일정이 있을 수 있어, 그 일정을 먼저 확인합니다.
2층 카페도 가능한가요?
가능합니다. 계단 폭과 엘리베이터 사용 여부에 따라 인력과 시간이 달라져 견적에 반영합니다.
- 문자로 보내 주시면 좋은 것
- 입구에서 본 전체
- 천장·벽·바닥
- 철거할 설비
- 반출 동선
- 대략 평수와 주소(구·동까지)
- 희망 작업 날짜와 임대인 요청 사항